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乐趣官方网站|土豆别只会炒土豆丝,教你个更简单的吃法,太香太诱人了

2020-01-11 17:52:05

乐趣官方网站|土豆别只会炒土豆丝,教你个更简单的吃法,太香太诱人了

乐趣官方网站,●●孜然小土豆●●

今日美食——孜然小土豆

锅巴土豆也叫孜然小土豆,隔一条街都能闻到它的香味,好吃程度不亚于薯条,一起看看吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

孜然小土豆

土豆:2个

葱花

配料

辣椒面、孜然、生抽

- step 1 -

▲用刀在土豆表面划两圈,方便煮熟后剥皮;将土豆放入水中,煮20分钟,可以用筷子戳进去即可,但不要煮成泥;

- step 2 -

▲土豆稍微放凉后剥去皮,切块;

- step 3 -

▲锅热后放3勺油,油热后放入土豆,小火慢煎,煎至表面微微金黄;

- step 4 -

▲这时放入孜然粉,辣椒面,1勺生抽,翻炒均匀;最后放入适量葱花,这道锅巴土豆就完成啦。

- step 5 -

▲由于生抽有盐味,这里不需要再加盐,这样做出的土豆,焦香四溢,一口一个,根本停不下来,有时间不妨一试哦。



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